Produkt zum Begriff Gastronomie:
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Contacto Spätzlehobel für Gastronomie
Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für lange Spätzle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität
Preis: 70.77 € | Versand*: 6.99 € -
Contacto Knöpflehobel für Gastronomie
Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für kurze Knöpfle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität
Preis: 72.42 € | Versand*: 6.99 € -
3-Flammen-Gastronomie-Tischherd
- Leistungsstarker Kocher mit Brennern. - Mit Gassicherheitssystem. - Gehäuse aus rostfreiem Stahl. - Hygienisch, sicher und langlebig. - CE- und Gazmer-zertifiziert. TECHNISCHE DATEN Produktabmessungen: 1325*505*225mm Gewicht: 31 kg Brenner: Nr. 2 Super Combustion Gesamtgasleistung (QN): 11,46 kW Gesamtverbrauch (V) G20 (Erdgas): 1,21 m3/Stunde Gesamtverbrauch (V) G30 (Flüssiggasflasche): 0,90 m3/Stunde Belüftung: 33 m3/Stunde Betriebsdruck Erdgas: 20 mbar LPG (Schlauch) Betriebsdruck: 30-50 mbar
Preis: 1000.55 € | Versand*: 0.00 € -
2-Flammen-Gastronomie-Tischherd
- Leistungsstarker Kocher mit Brennern. - Mit Gassicherheitssystem. - Gehäuse aus rostfreiem Stahl. - Hygienisch, sicher und langlebig. - CE- und Gazmer-zertifiziert. TECHNISCHE DATEN Produktabmessungen: 890*505*225mm Gewicht: 20 kg Brenner: Nr. 2 Super Combustion Gesamtgasleistung (QN): 7,64 kW Gesamtverbrauch (V) G20 (Erdgas): 0,80 m3/Stunde Gesamtaufwand (V) G30 (Flüssiggasflasche): 0,60 m3/Stunde Belüftung: 22 m3/Stunde Erdgas Betriebsdruck: 20 mbar Flüssiggas (Schlauch) Betriebsdruck: 30-50 mbar
Preis: 775.64 € | Versand*: 0.00 €
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Wie können Kochschuhe dazu beitragen, die Sicherheit und Hygiene in der Gastronomie zu verbessern?
Kochschuhe sind speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt und bieten rutschfeste Sohlen, die das Risiko von Stürzen und Unfällen in der Küche reduzieren. Darüber hinaus sind sie oft wasser- und ölbeständig, was die Hygiene in der Küche verbessert, da sie leicht zu reinigen sind und das Eindringen von Flüssigkeiten verhindern. Die Verwendung von Kochschuhen mit geschlossenen Zehen schützt die Mitarbeiter vor herabfallenden Gegenständen und heißen Flüssigkeiten, was die Sicherheit am Arbeitsplatz erhöht. Durch die Verwendung von speziellen Kochschuhen können Mitarbeiter auch die Einhaltung von Hygienevorschriften verbessern, da sie leicht zu reinigen und desinfizieren sind und so die Verbreitung von Keimen
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Wie können Kochschuhe dazu beitragen, die Sicherheit und Hygiene in der Gastronomie zu verbessern?
Kochschuhe können dazu beitragen, die Sicherheit in der Gastronomie zu verbessern, indem sie rutschfest sind und somit das Risiko von Stürzen und Verletzungen verringern. Zudem schützen sie die Füße vor heißen Flüssigkeiten und scharfen Gegenständen, was die Verletzungsgefahr weiter reduziert. Durch ihre spezielle Beschaffenheit und Materialien tragen Kochschuhe dazu bei, die Hygiene in der Küche zu verbessern, da sie leicht zu reinigen und desinfizieren sind. Darüber hinaus können sie dazu beitragen, die Verbreitung von Keimen und Bakterien zu reduzieren, da sie häufig antimikrobielle Eigenschaften aufweisen.
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Wie können Kochschuhe dazu beitragen, die Sicherheit und Hygiene in der Gastronomie zu verbessern?
Kochschuhe sind speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt und bieten rutschfeste Sohlen, die das Risiko von Stürzen und Unfällen in der Küche reduzieren. Durch ihre geschlossene Bauweise schützen sie die Füße vor herabfallenden Gegenständen und heißen Flüssigkeiten, was die Verletzungsgefahr verringert. Zudem sind Kochschuhe oft leicht zu reinigen und desinfizieren, wodurch sie dazu beitragen, die Hygiene in der Küche zu verbessern. Da sie speziell für den Küchenbereich konzipiert sind, tragen sie dazu bei, dass keine Verunreinigungen von außen in die Küche gelangen und somit die Lebensmittelsicherheit gewährleistet wird.
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Wie kann die Sicherheit und Hygiene von Lebensmitteln durch Glasabdeckungen in der Gastronomie verbessert werden?
Glasabdeckungen schützen Lebensmittel vor Verunreinigungen durch Staub, Schmutz oder Insekten. Sie verhindern auch, dass Keime und Bakterien auf die Lebensmittel gelangen. Durch die transparente Abdeckung können Kunden zudem sehen, dass die Lebensmittel frisch und sauber sind.
Ähnliche Suchbegriffe für Gastronomie:
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Gekühlter Zubereitungstisch Edelstahl 3 Türen 260L 1365x700mm. Kühltisch für Bar, Restaurant & Gastronomie.
Der gekühlte Zubereitungstisch ist eine ideale Lösung für Gastronomie, Catering und kleine Lebensmittelunternehmen. Auf seiner großen Arbeitsfläche können Utensilien wie Schneidebretter, Tabletts und Schüsseln platziert werden, was die Zubereitung der Zutaten erleichtert. Er enthält außerdem eine Kühlvitrine mit Edelstahldeckel, die sich ideal für die Lagerung frischer Produkte in GN1/6-Behältern (nicht im Lieferumfang enthalten) eignet und eine schnelle Zubereitung von Saucen, Dressings und geschnittenem Gemüse ermöglicht. Sein gekühlter Innenraum bietet eine effiziente Lagerung für Gemüse, Saucen und andere Lebensmittel und hält sie bei einer stabilen Temperatur zwischen +2 °C und +8 °C, einstellbar über ein digitales Bedienfeld. Dank der Verwendung des ökologischen Kühlmittels R290 garantiert dieses Gerät eine lange Lebensdauer bei geringem Energieverbrauch. ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN Aus Edelstahl für mehr Robustheit und Hygiene. Gesamtvolumen von 260 Litern mit 3 Türen. Einstellbare Temperatur zwischen +2°C und +8°C. Kompatibel mit 8 GN1/6-Behältern mit einer Tiefe von bis zu 100 mm (nicht im Lieferumfang enthalten). Arbeitsfläche mit Nutztiefe von 455mm. Integrierte Kühlvitrine mit Edelstahldeckel. Inklusive 3 GN1/1-Auflagerosten (323x560mm). 45 mm Isolierung für mehr Energieeffizienz. Selbstschließende Türen mit waschbaren und austauschbaren Dichtungen. Gummifüße für Stabilität. Einfache Reinigung dank abgerundeter Ecken und Kanten. TECHNISCHE MERKMALE Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 1365 x 700 x 1080 mm. Nettokapazität: 260 Liter. Statisches Kühlsystem mit Zwangsumlauf. Klimaklasse: 4 (30°C / 55% RH). Stromverbrauch: 400 W. Spannung: 230 V / 50 Hz. Strom: 7,60 A. Kältemittel: R290 (102 g). Automatisches Abtauen.
Preis: 1520.82 € | Versand*: 232.05 € -
Gekühlter Edelstahltisch 3 Türen 260L Tiefe 700mm. Kühltisch für Bar, Restaurant & Gastronomie.
Die Kühltheke aus Edelstahl ist eine ideale Lösung für Bars, Restaurants und Geschäfte, die eine effiziente und kompakte Lagerung benötigen. Ihr Unterbaudesign optimiert den Platz in der Küche und bietet eine zusätzliche Arbeitsfläche. Ihr gekühlter Innenraum hält Lebensmittel zwischen +2 °C und +8 °C frisch, mit präziser Steuerung über den digitalen Thermostat. Dank ihres statischen Kühlsystems mit Zwangsumlauf und ihrer 45 mm starken Isolierung garantiert sie thermische Stabilität und Energieeinsparungen. ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN Aus Edelstahl für mehr Robustheit und Hygiene. Gesamtvolumen von 260 Litern mit 3 Türen. Einstellbare Temperatur zwischen +2°C und +8°C. Kompatibel mit GN1/1-Behältern (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten). Unterbau-Design zur Platzoptimierung. Inklusive 3 GN1/1-Auflagerosten (323x560mm). 45 mm Isolierung für mehr Energieeffizienz. Selbstschließende Türen mit waschbaren und austauschbaren Dichtungen. Gummifüße für Stabilität. Einfache Reinigung dank abgerundeter Ecken und Kanten. TECHNISCHE MERKMALE Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 1370 x 700 x 870 mm. Nettokapazität: 260 Liter. Statisches Kühlsystem mit Zwangsumlauf. Klimaklasse: 4 (30°C / 55% RH). Energieeffizienzklasse: D. Täglicher Energieverbrauch: 4,52 kWh. Jährlicher Energieverbrauch: 1650 kWh. Kältemittel: R290 (102 g). Automatisches Abtauen. Spannung: 230 V / 50 Hz. Leistung: 400 W. Strom: 7,60 A.
Preis: 1399.44 € | Versand*: 232.05 € -
Gekühlter Edelstahltisch 2 Türen 176L Tiefe 700mm. Kühltisch für Bar, Restaurant & Gastronomie.
Die Kühltheke aus Edelstahl ist eine ideale Lösung für Bars, Restaurants und Geschäfte, die eine effiziente und kompakte Lagerung benötigen. Ihr Unterbaudesign optimiert den Platz in der Küche und bietet eine zusätzliche Arbeitsfläche. Ihr gekühlter Innenraum hält Lebensmittel zwischen +2°C und +8°C frisch. Dank ihres statischen Kühlsystems mit Zwangsumlauf und ihrer 45 mm starken Isolierung garantiert sie thermische Stabilität und Energieeinsparungen. ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN Aus Edelstahl für mehr Robustheit und Hygiene. Gesamtvolumen von 176 Litern mit 2 Türen. Einstellbare Temperatur zwischen +2°C und +8°C. Kompatibel mit GN1/1-Behältern (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten). Unterbau-Design zur Platzoptimierung. Inklusive 2 GN1/1-Auflagerosten (323x560mm). 45 mm Isolierung für mehr Energieeffizienz. Selbstschließende Türen mit waschbaren und austauschbaren Dichtungen. Gummifüße für Stabilität. Einfache Reinigung dank abgerundeter Ecken und Kanten. TECHNISCHE MERKMALE Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 900 x 700 x 870 mm. Nettokapazität: 176 Liter. Statisches Kühlsystem mit Zwangsumlauf. Klimaklasse: 4 (30°C / 55% RH). Energieeffizienzklasse: C. Täglicher Energieverbrauch: 2,6 kWh. Jährlicher Energieverbrauch: 950 kWh. Kältemittel: R290 (57 g). Automatisches Abtauen. Spannung: 230 V / 50 Hz. Leistung: 210 W. Strom: 4,00 A.
Preis: 915.11 € | Versand*: 154.70 € -
Gekühlter Zubereitungstisch Edelstahl 2 Türen 176L 900x700mm. Kühltisch für Bar, Restaurant & Gastronomie.
Der gekühlte Zubereitungstisch ist eine ideale Lösung für kleine Lebensmittelgeschäfte, Bars und Restaurants. Seine Arbeitsfläche bietet ausreichend Platz für Zubereitungsutensilien wie Schneidebretter, Tabletts und Schüsseln. Darüber hinaus verfügt er über eine integrierte Kühlvitrine mit Edelstahldeckel, die die Lagerung frischer Zutaten wie Tomaten, Gurken oder Kohl in GN1/6-Behältern (nicht im Lieferumfang enthalten) ermöglicht und auch die Dosierung von Saucen und Dressings erleichtert. Sein gekühlter Innenraum hält Lebensmittel auf einer stabilen Temperatur zwischen +2°C und +8°C, einstellbar über das digitale Bedienfeld. Dank des ökologischen Kältemittels R290 bietet das Gerät eine lange Lebensdauer bei geringerem Energieverbrauch. ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN Aus Edelstahl für mehr Robustheit und Hygiene. Gesamtvolumen von 176 Litern mit 2 Türen. Einstellbare Temperatur zwischen +2°C und +8°C. Kompatibel mit 5 GN1/6-Behältern mit einer Tiefe von bis zu 100 mm (nicht im Lieferumfang enthalten). Arbeitsfläche mit Nutztiefe von 455mm. Integrierte Kühlvitrine mit Edelstahldeckel. Inklusive 2 GN1/1-Auflagerosten (323x560mm). 45 mm Isolierung für mehr Energieeffizienz. Selbstschließende Türen mit waschbaren und austauschbaren Dichtungen. Gummifüße für Stabilität. Einfache Reinigung dank abgerundeter Ecken und Kanten. TECHNISCHE MERKMALE Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 900 x 700 x 950 mm. Nettokapazität: 176 Liter. Statisches Kühlsystem mit Zwangsumlauf. Klimaklasse: 4 (30°C / 55% RH). Stromverbrauch: 210 W. Spannung: 230 V / 50 Hz. Strom: 4,00 A. Kältemittel: R290 (57 g). Automatisches Abtauen.
Preis: 1006.74 € | Versand*: 154.70 €
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Welche spezielle Arbeitskleidung wird in der Gastronomie benötigt, um die Sicherheit und Hygiene zu gewährleisten?
In der Gastronomie wird spezielle Arbeitskleidung wie Kochjacken, Kochhosen, Schürzen, Haarnetze und rutschfeste Schuhe benötigt, um die Sicherheit und Hygiene zu gewährleisten. Diese Kleidung schützt vor Verbrennungen, Schnitten und anderen Verletzungen, sowie vor der Verbreitung von Keimen und Bakterien. Zudem sollte die Kleidung regelmäßig gewaschen und desinfiziert werden, um eine saubere Arbeitsumgebung zu gewährleisten.
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Wie kann die Küchenqualität in Bezug auf Hygiene, Ergonomie und Materialien verbessert werden, um die Effizienz und Sicherheit in der Gastronomie zu gewährleisten?
Um die Küchenqualität in Bezug auf Hygiene zu verbessern, sollten regelmäßige Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen implementiert werden, um die Verbreitung von Keimen zu minimieren. Zudem ist es wichtig, dass die Küche gut belüftet ist, um die Luftqualität zu verbessern und die Ausbreitung von Gerüchen zu reduzieren. Um die Ergonomie in der Küche zu verbessern, sollten Arbeitsabläufe optimiert und ergonomische Arbeitsplätze geschaffen werden, um die Belastung der Mitarbeiter zu verringern und Verletzungen vorzubeugen. Dies kann durch die Anpassung von Arbeitsflächen, die Verwendung von ergonomischen Werkzeugen und die Schulung der Mitarbeiter erreicht werden. Die Verwendung hochwertiger Materialien in der Küche ist entscheidend, um die Haltbarkeit und Hygiene
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Wie kann die Effizienz und Sicherheit von Warmhalteplatten in der Gastronomie verbessert werden?
Die Effizienz und Sicherheit von Warmhalteplatten in der Gastronomie kann verbessert werden, indem sie mit modernen Isolationsmaterialien ausgestattet werden, um die Wärme länger zu speichern und Energie zu sparen. Zudem können Sensoren eingebaut werden, um die Temperatur automatisch zu regulieren und Überhitzung zu vermeiden. Eine regelmäßige Wartung und Reinigung der Warmhalteplatten ist ebenfalls wichtig, um die Sicherheit zu gewährleisten und die Effizienz zu erhalten. Schließlich können Schulungen für das Personal dazu beitragen, die richtige Handhabung der Warmhalteplatten zu gewährleisten und Unfälle zu vermeiden.
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Wie kann die Effizienz und Sicherheit von Warmhalteplatten in der Gastronomie verbessert werden?
Die Effizienz und Sicherheit von Warmhalteplatten in der Gastronomie kann verbessert werden, indem sie mit modernen, energieeffizienten Heizelementen ausgestattet werden. Zudem sollten sie über eine präzise Temperaturregelung verfügen, um die Speisen gleichmäßig warm zu halten und Überhitzung zu vermeiden. Die Verwendung von Materialien mit hoher Wärmeleitfähigkeit kann ebenfalls dazu beitragen, die Effizienz zu steigern und die Sicherheit zu gewährleisten. Darüber hinaus ist es wichtig, regelmäßige Wartung und Reinigung der Warmhalteplatten durchzuführen, um ihre Leistung und Sicherheit zu erhalten.
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